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3 mars 2009 2 03 /03 /mars /2009 09:42


Au cours du mois de février, dans le cadre des activités du Centre culturel André Neher, un groupe de cuisine juive s'est constitué au sein de la communauté de Nantes.

Ce groupe constitué de femmes juives a eu la bonne idée d'inviter les "chrétiennes" de l'Amitié judéo-chrétienne de Nantes à se joindre à elles
C'est ainsi qu'une douzaine de femmes se sont retrouvées le 12 février pour un premier cours qui leur a donné l'occasion d'apprendre à faire du "gehacktes leber" (ashkénase) et des "makroudes" (sépharades), de façon strictement cacher bien entendu... et délicieux !!!

Après l'apprentissage, le groupe a eu le plaisir de déguster tout cela dans la bonne humeur et surtout dans une amitié profonde et sincère.

Voici quelques photos de cet atelier :




les élèves sont attentives...






         




 



     Bien réussies les makroudes !!!












                   






                Bon appétit !!!


Et bien sûr, tout le monde est prêt pour le prochain atelier....




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